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web: www.allagrotta.com
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Ad un tiro di schioppo da Arco, simpatica cittadina di provincia di Trento, nei pressi della nota località turistica di Riva del Garda, in località S. Giorgio incontriamo il ristorante Alla Grotta, meta di buongustai e degli amanti delle più disparate attività sportive che qui si danno appuntamento in un sano punto di ritrovo. Le luci soffuse, l'arredo turistico e un'atmosfera piacevole allietano le soste in uno tra i locali più caratteristici della zona. Il nostro incontro con il ristorante Alla Grotta si celebra attraverso la signora Isabella, persona dalle maniere gentili e di una squisita ospitalità che con il marito Eberhard conduce le sorti del locale. Le sue chiare origini elvetiche contribuiscono nel portare tradizioni e squisitezze tutte particolari nei tavoli del ristorante. Per iniziare si assiste al trionfo della carne alla griglia , per poi proseguire con una serie di menù a base di formaggi che stuzzicano la curiosità e il gusto dei clienti più particolari, perennemente alla ricerca di qualcosa di esclusivo. Alcuni esempi: il formaggio fuso di monte alla griglia, o la fondue bourgignonne e una serie di piatti, sempre a base di formaggio di cui verrà illustrata con meticolosa dovizia ogni particolarità. Per chi vuole risolvere il pasto in una portata unica segnaliamo l'insalatona "alla Grotta" (con ben sedici tipi di insalata). Da provare la patata all'Americana (quella originale tengono qui a sottolineare). Panna cotta con i lamponi e ciliegie e il tiramisù della casa deliziano i palati dei più golosi. Tra i vini infine segnaliamo quelli classici del Trentino e una ricca selezione di etichette nazionali. È gradita la prenotazione.

Zwischen Riva und Arco, im Ortsteil San Giorgio befindet sich das Restaurant "Alla Grotta", bevorzugter Treffpunkt von Feinschmeckern und Sportlern aller Art Die rustikale Einrichtung, die romantische Atmosphäre und die exzellente Küche machen das Lokal zu einem beliebten Treffpunkt. Das Restaurant "Alla Grotta" wird von Isabella und Eberhard Rausch geleitet Die Schweizer Herkunft der Wirtin prägt das Speisenangebot: Erwähnenswert ist die große Auswahl an gegrillten Fleischspezialitäten, gefolgt von verschiedenen Käsegerichten wie gerilltem Bergkäse, Käsefondue und paniertem, im Ofen gebackenen Camembert Das weitere Angebot reicht vom "Fondue Bourgignonne" über "Chili con carne", köstlichen Salaten, "Bündner Fleisch", Ofenkartoffeln mit verschiedenen Füllungen bis zur großen Auswahl an Desserts: Panna Cotta mit Himbeeren, gebackene Apfelküchlein, Tiramisù und vieles mehr. Die reichhaltige Weinkarte beinhaltet eine große Auswahl an regionalen, nationalen und internationalen edlen Tropfen.